Posts Tagged ‘calabacín’

26
mar

Rollitos de primavera

Escrito por Juanjo. Posteado en Cocina china, Juanjo

Rollitos de primavera por

La receta más típica de los restaurantes chinos y de las más sencillas de preparar, en este paso a paso podréis ver que no os llevará nada de tiempo y podréis tener unos rollitos de primavera mucho muy muy ricos.

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04
mar

Tallarines tres delicias

Escrito por Juanjo. Posteado en Cocina china, Juanjo, Pastas y pizzas

Tallarines tres delicias por

Tras terminar el Recetario Oriental vamos a ir subiendo al blog cada una de las recetas con su correspondiente paso a paso en imágenes para que también os sea más práctico por si tenéis alguna duda. Comenzamos con estos tallarines tres delicias que preparó mi niña y que quedaron divinos, buen provecho amig@s.

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21
oct

Calabacines rellenos

Escrito por Juanjo. Posteado en Ensaladas y verduras, Guisos, Juanjo

Calabacines rellenos por

Hola a tod@s, hoy os traigo estos calabacines rellenos que me preparó mi novia anoche y que comparto con todos vosotr@s, es muy sencillita de hacer y tiene un sabor buenísimo.

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22
feb

Macarrones con verduras al parmesano

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Pastas y pizzas, Recetas para niños

Macarrones con verduras al parmesano por Juanjo

Tras unos días sin poder postear ni por tiempo ni por ganas por ciertos problemas que me han surgido, hoy he recuperado fuerzas y he vuelto de nuevo entre los fogones con este plato de pasta, pese a todo lo que pase la vida sigue y hay que tirar para adelante. Aquí os dejo una receta muy sencilla pero que va a gustar sí o sí. Buen provecho.

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19
nov

Pisto Manchego

Escrito por Juanjo. Posteado en Ensaladas y verduras, Juanjo

Pisto Manchego por

Si hay una receta que me encanta es el pisto, en este caso miré un libro de recetas que tengo y ponía que llevaba jamón serrano y los pimientos van asados, así que eso he hecho y os aseguro que estaba buenísimo.
Normalmente corto los trozos más pequeños pero esta vez los dejé más grande y no me disgustó, estuvieron buen tiempo cociendo y se deshacían en la boca.

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06
nov

Pizza Doménico

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Pastas y pizzas

Pizza Doménico por

Probando la masa casera sin levadura llamé a mi primo David y le pregunté cual era esa pizza que solía hacer en su casa cuando éramos más jovenes, me dijo todos los ingredientes y sin duda son una mezcla que os va a gustar seguro! Y si ya mezclamos el tomate de base con un poquito de salsa barbacoa le damos el toque perfecto, a ver que os parece.

Tenemos una página nueva con todas nuestras recetas ¡¡¡haced click aquí!!!

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22
oct

Salchichas a la cerveza y mostaza

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Guisos, Juanjo

Salchichas a la cerveza y mostaza por

Hacia tiempo que no hacía salchichas, es una de mis tapas preferidas cuando voy a Segovia, normalmente son salchichas al vino las que ponen pero quería hacer una receta diferente. En este caso mezclando cerveza y mostaza, os puedo asegurar que la mezcla está buenísima y creo la foto habla por sí sola.

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20
may

Solomillo al foie con reducción de Pedro Ximénez

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Juanjo

Solomillo al foie con reducción de Pedro Ximénez por

Hola a todos de nuevo! He estado esta semana ausente ya que mi ordenador dijo adios y le he tenido en quirófano, por eso no he podido visitaros, para que me perdonéis os traigo este solomillo de buey que quita el hipo, posiblemente con la combinación que más me ha gustado, acompañado de un buen foie mi-cuit y el toque dulce del vino Pedro Ximénez. Buen provecho!

Acompañamos esta carne con un espectacular vino Olvena Hache que podéis comprar aquí en el Mercado del Gourmet.

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