17
dic

Tiramisú italiano mascarpone – Galbani

Escrito por Juanjo. Posteado en Publicidad

Galbani quiere enseñarnos a elaborar el aútentico tiramisú italiano para estas navidades, desvelándonos el secreto para conseguir un tiramisú perfecto.

Para ello han creado un video con la receta original paso a paso que podéis ver a continuación. La clave está en el mascarpone Galbani, más consistente que otras marcas que nos ayuda a conseguir una crema con una textura más consistente y apetecible, no dudéis en probarla!!.

En Galbani.es podéis encontrar otras recetas alternativas para estas navidades, ¡ánimate y disfruta de los mejores postres italianos!.

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15
dic

Sorteo Pack Gourmet – MuydeMiguel

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Sorteos

Hola a tod@s! Una vez más desde MuydeMiguel vuelven a preparar para todos vosotros un estupendo sorteo de Navidad con un pack Gourmet seleccionado con mucho cariño para que en estas fechas las empecéis con un regalito gastronómico, cordero, foie, anchoas… pasad y comprobad todo que trae este fantástico sorteo valorado en más de 70 euros.

sorteoMuyDeMiguel

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04
dic

Demos la vuelta al DÍA

Escrito por Juanjo. Posteado en Publicidad

Tras el éxito de la primera edición vuelven a la carga con el II Campeonato nacional de DEMOS LA VUELTA AL DÍA. ¿Sientes pasión por los fogones?, ¿amas la cocina?, entonces este es tu momento.

Para participar tienes que rellenar esta ficha de inscripción y enviar una videoreceta elaborada con un 90% de los productos de la marca DÍA, tenéis hasta el 30 de Enero para inscribiros. Podéis ganar una BECA de formación de cinco meses, recibiendo 20 MasterClass impartidas por los mejores profesionales de nuestro páis en materia de gastronomía y comunicación. Si eres el ganador recibirás 3000 euros en metálico, ¿a qué esperas para participar? En el video tenéis la info.

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30
nov

Patatas revolconas

Escrito por Juanjo. Posteado en Guisos, Juanjo

Patatas revolconas por

Una de mis recetas preferidas, las que pido de tapa siempre por Segovia son las patatas revolconas, las he probado a hacer de diferentes formas hasta que creo que he dado con la que más me gusta, (quitando las que hace mi tia Pili que son las mejores que he probado nunca) y que es la que comparto aquí con todos vosotros. Hemos usado la variedad Kennebec, más conocida como “cachelos” de patatas de calidad. La foto lo dice todo, buen provecho.

Patatas revolconas

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29
nov

Bizcocho de yogur, nueces y pasas

Escrito por Juanjo. Posteado en Postres, Sirya

Bizcocho de yogur, nueces y pasas por

¿Qué os parece salir de trabajar, llegar a casa y tener este bizcocho esperándote junto a un café?, pues así me sorprendió Siry el otro día, además de currarse el paso a paso y la foto final :). Éste bizcocho de yogur, nueces y pasas como postre es perfecto para desayunar o para tomar después de comer. Se usa la medida del vaso de yogur por lo que es muy fácil de preparar sin tener que andar pesando ingredientes. Esperamos que os guste.

Bizcocho de yogur nueces y pasas

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20
nov

Madrid Beer Week 2014

Escrito por Juanjo. Posteado en Noticias

Mañana se presenta la primera edición del Madrid Beer Week 2014 y realmente viene con mucha fuerza. Un evento que nos acerca a la cultura cervecera organizando una gran cantidad de talleres, catas, maridajes… Todo ello del 21 al 30 de noviembre, a continuación os doy todos los datos.

madrid-beer-week

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18
nov

Magdalenas de leche condensada y chocolate

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Postres

Magdalenas de leche condensada y chocolate por

¿Ya iba tocando una receta dulce no?, aunque la repostería no es lo mio… mi niña tenía antojo y he preparado estas magdalenas de leche condensada y chocolate para ella, aprendí la receta hace mucho tiempo de Eva Arguiñano y la verdad es que están buenísimas si sabéis regular bien la cantidad de dulce, a ver que os parecen.

Magdalenas de leche condensada y chocolate

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13
nov

Enchúfate y triunfa con MyCook y Alberto Chicote

Escrito por Juanjo. Posteado en Publicidad

La semana pasada corría como la polvora un post donde Alberto Chicote decía en una grabación que “triunfar en la cocina es cuestión de enchufe”, esto era ni más ni menos que una nueva campaña de publicidad que protagoniza Chicote junto con el robot de cocina por inducción MyCook de Taurus.

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