Posts Tagged ‘cerveza’

20
nov

Madrid Beer Week 2014

Escrito por Juanjo. Posteado en Noticias

Mañana se presenta la primera edición del Madrid Beer Week 2014 y realmente viene con mucha fuerza. Un evento que nos acerca a la cultura cervecera organizando una gran cantidad de talleres, catas, maridajes… Todo ello del 21 al 30 de noviembre, a continuación os doy todos los datos.

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13
oct

Maestría, el arte de tirar una cerveza MAHOU

Escrito por Juanjo. Posteado en Publicidad

Mahou nos trae su nueva campaña “Maestría” el arte de tirar una cerveza. Para los auténticos cerveceros ver este video es una pasada, nos describe la experiencia de una caña maestra, dividida en sus 4 pasos:

  1. CREMA: De 2 centímetros para evitar que la cerveza se oxide.
  2. NUBE: Carbónico acumulado bajo la crema conservando su sabor y aroma.
  3. BURBUJAS:Ese gas contínuo que vemos ascender en nuestra caña.
  4. AROS: La densidad de la crema quedará marcada en nuestras copas en cada trago.

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22
jul

Madrid Oktoberfest 2014

Escrito por Juanjo. Posteado en Noticias

Los cerveceros estamos de enhorabuena, del 17 al 21 de septiembre se celebrará por primera vez en Madrid el Oktoberfest. El lugar elegido será el Palacio de los Deportes, ocupando más de 4000 metros cuadrados con mesas y bancos donde podamos degustar de buena cerveza y un auténtico menú Bávaro. Podemos hacer la reserva por 15 euros en su página web.

Oktoberfest Madrid 2014

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21
may

Yo #SoyMuyDeMahou, ¿y tú?

Escrito por Juanjo. Posteado en Publicidad

Deportistas, actores, músicos o cocineros protagonizan este último anuncio de Mahou. Ellos y sus historias personales con su cerveza favorita, ¡y la mía!, por la que empecé y la que siempre que tomo cerveza me pido. Aquí podéis ver como gente muy especial nos confiesa que es de Mahou en esta última campaña.

Mario Vaquerizo, Alaska,Leiva, Marta Etura, Dani Rovira, Clara Lago, Isco, Casillas, Koke, Loquillo, Cristina Rosenvigne, Lucio y David Muñoz son tan de Mahou como tú.

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23
ene

Cerveza Artesanal GAMUS

Escrito por Juanjo. Posteado en Artesanales, Cervezas

Poco a poco las cervezas artesanales se van abriendo mercado en el territorio español, en este caso os traemos la cerveza ‘GAMUS’, elaborada en Jumilla (Murcia) y que estoy seguro que por su sabor os va a sorprender, a simple vista tan solo tenéis que echar un vistazo a su imagen para comprobarlo, apetece tomarse una sin duda. A continuación os explico todo sobre la ‘Cerveza Artesanal Gamus’.

Cerveza Artesanal GAMUS

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23
ene

Albóndigas a la cerveza

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Guisos, Juanjo

Albóndigas a la cerveza por

Tras hacer el pollo a la cerveza y comprobar que con estos mismos ingredientes salía una salsa espectacular así que tuve que probar a hacerla con unas albóndigas, en un primer momento iban a ser en salsa rubia pero cambiaron los planes en el último momento. Espero que os guste y los que nunca las habéis hecho entendáis bien el paso a paso.

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05
dic

Pollo a la cerveza

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Guisos, Juanjo

Pollo a la cerveza por

Esta fué la primera receta que subí al blog pero al cambiar al servidor de Cocina.es perdimos este buenísimo pollo a la cerveza, os aseguro que esta forma la cuál yo lo hago sale cojonuda genial. Os lo recomiendo, probad y me contáis.

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22
oct

Salchichas a la cerveza y mostaza

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Guisos, Juanjo

Salchichas a la cerveza y mostaza por

Hacia tiempo que no hacía salchichas, es una de mis tapas preferidas cuando voy a Segovia, normalmente son salchichas al vino las que ponen pero quería hacer una receta diferente. En este caso mezclando cerveza y mostaza, os puedo asegurar que la mezcla está buenísima y creo la foto habla por sí sola.

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