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may

Berenjenas a la parmesana

Escrito por Juanjo. Posteado en Aperitivos y tapas, Comida italiana, Ensaladas y verduras, Juanjo

Berenjenas a la parmesana por Juanjo

Cuando voy a un restaurante italiano la gran mayoría de las veces suelo pedir estas berenjenas a la parmesana, la he visto de diferentes formas hacer pero esta es posiblemente la que más me gusta. Es una receta muy sencilla y que estoy seguro que como entrante sorprenderéis. Si os sobran berenjena podéis cortarla en palitos y hacer estas berenjenas a la miel.

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