Posts Tagged ‘ajo’

24
oct

Lentejas

Escrito por Juanjo. Posteado en Guisos, Juanjo, Legumbres

Lentejas por

Como os dije, entramos de lleno con los platos de cuchara y no podían faltar unas buenas lentejas. En este caso he vuelto a caer en el efecto Falsarius el del auténtico impostor.. sí, compré las lentejas de estas que ya venden cocidas y que queréis que os diga.. salieron muy muy buenas, esta forma de hacerlas es para todos los que no dispongáis de mucho tiempo para cocinar.

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19
oct

Paletilla de cordero al horno

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Juanjo

Paletilla de cordero al horno por

Vuelvo a subir esta receta actualizando la foto :)
He añadido una cucharada de pimentón picante que le ha dado un toque genial. Me gustaría que me contéis como hacéis vosotros el cordero en casa, voy a ir a Segovia y me traeré unas paletillas y quiero cocinarlas de diferentes formas.

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10
oct

Espaguetis con ragú de salchichas picante

Escrito por Juanjo. Posteado en David, Pastas y pizzas

Espaguetis con ragú de salchichas picante por

Como buen aficionado a la pasta que soy, os traigo una nueva receta. En este caso son unos espaguetis similares a la boloñesa pero con ragú de salchicha y con la salsa de tomate picante.La receta es muy sencilla aunque requiere de algo más de tiempo de lo normal para conseguir un sabor perfecto.

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06
oct

Patatas a la importancia

Escrito por Juanjo. Posteado en Guisos, Juanjo

Patatas a la importancia por

Esta receta fué de las primeras que subí al blog, he actualizado la fotografía y vuelvo a compartir con vosotros uno de mis platos preferidos, espero que os guste.

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11
sep

Espaguetis con almejas o Spaguetti alle vongole

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Pastas y pizzas

Espaguetis con almejas o Spaguetti a le vongole por

Hoy traemos una receta muy sencilla y con sabor a mar, podéis encontrarla en muchos sitios por la red, yo buscando encontré en la web de Directo al paladar una forma sencilla y rápida de hacer este plato, aunque luego hiciese la receta a mi manera me sirvió de referencia, espero que os guste.

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25
jul

Sepia a la plancha con vinagreta de mostaza

Escrito por Juanjo. Posteado en Aperitivos y tapas, Pescados y mariscos

Sepia a la plancha con vinagreta de mostaza por

Hoy os traemos una receta muy sencilla, seguro que la habréis pedido cuando habéis salido a cenar por ahí. Aquí os dejamos como hacerla para que veáis lo fácil y rápido que se hace. Esperamos que os guste.

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17
jul

Patatas hasselback

Escrito por Juanjo. Posteado en Aperitivos y tapas, Juanjo

Patatas Hasselback por

Hola a tod@s!
Hoy tenemos una receta muy original y que os valdrá como acompañante de otros platos. Podéis rellenar estas patatas con lo que se os ocurra, en este caso las rellené con bacon y ajo. Sin más espero que os guste.

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05
jul

Ventresca de merluza al vino con rebozuelos

Escrito por Tuly. Posteado en Aperitivos y tapas

Me he enganchado a estas setas (REBOZUELOS) primero fueron los gurumelos del padre de mi amigo Manu que están de vicio y ahora estos, desde luego no se que tienen las setas que enganchan tanto. Una receta sin muchas complicaciones.

 

merluza con rebozuelos

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