Posts Tagged ‘pimentón’

11
ene

Sopas de ajo o Sopa Castellana

Escrito por Juanjo. Posteado en Sirya, Sopas y cremas

Sopas de ajo o Sopa Castellana por

Otra de las recetas que no pueden faltar en nuestro recetario son las sopas de ajo o sopa Castellana. Perfectas para estos días de frío, con un sabor completamente tradicional y que en nuestra tierra (Segovia) nunca faltan. Una recetilla más que preparamos para el recetario con pimentón “Las Hermanas”.

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31
dic

Pierna de cordero al pimentón

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Recetas Navidad, Sirya

Pierna de cordero al pimentón por

Hola a tod@s, os dejamos este plato típico para Nochevieja muy fácil de preparar y dándole un toque diferente macerándolo con pimentón. Aprovechamos para desearos que paséis una gran noche y comencéis el año con buen pie, que nos sigamos viendo por aquí y sobre todo ya que el dinero no quiere acompañarnos… que sigamos teniendo buena salud, os deseamos lo mejor. Feliz año a tod@s!

Brochetas de salmón al teriyaki con piña

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22
dic

Recetario de Navidad – Pimentón Las Hermanas

Escrito por Juanjo. Posteado en Recetarios

Al fin tenemos aquí la Navidad, tan querida por unos y no tanto por otros, el caso es que nosotros como cada año os traemos ideas nuevas para cocinar en estas fechas, tras el recetario de Navidad del año pasado este año gracias a la empresa Las Hermanas con su genial Pimentón de la Vera os traemos 5 recetas para que probéis en estas navidades, muy sencillas de hacer y que seguro que os van a gustar. Esperamos que sean de vuestro agrado, desde Ole tus fogones y Pimentón Las Hermanas os deseamos unas felices fiestas!!

recetarioLasHermanas

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17
feb

Huevo roto sobre crema de patatas revolconas

Escrito por Juanjo. Posteado en Aperitivos y tapas, Huevos, Juanjo, Sopas y cremas

Huevos rotos en crema de patatas revolconas por

Ves la receta y piensas.. ¿pero que es esto? pues amigo.. unos ¡¡huevos rotos con patatas!! pero de una forma diferente, lo aprendí hace 10 días en el restaurante “La Borraja” en Granada y aunque no sé cómo lo hacen ellos yo os lo presento así, de forma que la crema de patata os va a recordar a las patatas revolconas y que al mezclarse con la yema del huevo escalfado y el jamón serrano frito.. de verdad, probadlo y me contáis.

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10
nov

Ajoarriero Albaceteño

Escrito por Juanjo. Posteado en Aperitivos y tapas, Juanjo

Ajoarriero Albaceteño por

Al hacer esta receta me acordé de mi compañero de trabajo el señor Juan Siquier que hace tiempo me habló de varias recetas de su ciudad, entre ellas era este ajoarriero. Me ha gustado mucho el sabor, no sé si llevaba pimentón.. pero yo se lo he añadido y estaba de muerte. Receta fácil y rápida.

Ajoarriero albaceteño | Ole tus fogones

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15
oct

Migas del pastor

Escrito por Juanjo. Posteado en Aperitivos y tapas, Juanjo

Migas del pastor por

Cynthi llevaba meses diciéndome que hiciese migas así que.. al final he tenido que hacerlas jeje, en mi familia nunca faltan para Viernes Santo aunque para ese día sean las migas sólas, sin chorizo, panceta ni el pimiento verde. Esta es la forma de hacerlas que más me gusta a mí ya que es la que más sabor dá. La foto no es que sea gran cosa, pero por falta de tiempo ultimamente no puedo dedicarle mucho más tiempo, sorry!

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07
oct

Patatas Bravas

Escrito por Juanjo. Posteado en Aperitivos y tapas, David

Patatas Bravas por

Un amigo me dijo hace poco que yo solo hacía recetas fáciles. Pues bien. Tiene razón, y para que no vaya a pensar lo contrario os traigo unas patatas bravas. Perfectas para cualquier ocasión, primer plato, segundo, acompañamiento, tentempié… Existen muchas maneras de hacer las patatas bravas, una de ellas es a base de pimiento rojo y pimentón, que haré en otra ocasión, esta que os traigo es una de las más comunes.

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