Sorteo de un box de aliño de La Chinata
Hola a tod@s:
Empezamos el mes de Marzo con un sorteo por parte de uno de nuestros colaboradores, La Chinata, esta vez sortea un box de aliño en cúal podéis encontrar:
- Cupaje Frutado Intenso. Vidrio 500 ml
- Flor de Sal. 190 g
- Pimienta de Sechuan. 50 g
- Vinagre de Pulpa de Mango. Vidrio 100 ml
- Vinagre de Pulpa de Frambuesa. Vidrio 100 ml
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Tags: La Chinata, sorteo
Tabla de quesos
El otro día con unos amigos hicimos una cenita con quesos, probamos todo tipo de quesos, trataré de explicar de la mejor manera posible a través de links con la descripción del queso. Después de esta primera experiencia y creo que no la última, vimos la importancia de comer frutos secos y frutos rojos de acompañamiento con los quesos. También creo que tendríamos que haber tenido algún tipo de mermelada pero no pudo ser, otra vez será. Decir que no soy un experto en esto y estas valoraciones vienen dadas de la experiencia de ese día, espero lo disfrutéis leyendo tanto como nosotros comiendo :).
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Tags: burrata, gorgonzola, mozzarella, queso de cabra, quesos
Croquetas de pollo y canela
Tenia muchas ganas de hacer croquetas y he experimentado a ponerles canela, os animo a hacerlas porque están riquísimas. La canela no llega a darle sabor, es muy muy suave y los que las probaron llegaron a la misma conclusión de que le daba el toque necesario.
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Tags: aceite de oliva, canela rama, harina, harina maiz, jamón serrano, mantequilla, pan rallado, pollo, queso tierno
Ganadores del sorteo de 3 menús gratis por Yspoon
Pues sí! Ya tenemos los ganadores del sorteo, de las 89 personas que se apuntaron hasta el día 29 de Febrero. Aquí os dejo la captura de pantalla con los 3 números ganadores, pasaré vuestros correos para que se pongan en contacto con vosotros, muchas gracias por participar a todos y en breve habrá sorteos nuevos.
Número 25: Julio Lozano
Número 67: Hania
Número 81: Raquel C.S
Ya nos contaréis que tal Saludos.
Postre de mango y chocolate blanco
Esta receta es super fácil y los mas golosos no podréis resistiros a probar, la he sacado del ultimo libro de Ferran Adriá “La comida de la familia” decir que estoy viendo recetas muy fáciles y sabrosas que os iré enseñando poco a poco.
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Tags: almendra crocanti, chocolate blanco, mango
Coca de verduras
Hola a tod@s:
De nuevo vuelvo a pecar con esa combinación, queso tierno y mermelada, en este caso de calabaza, una auténtica pasada, gracias a nuestros amigos de La Chinata. Espero que os guste esta coca de verduras a mi novia os puedo asegurar que le encantó.
Vamos a empezar a subir un montón de recetas sencillitas que tenemos preparadas, recetas mucho más sencillas y del día a día que os salvarán de más de una!! Os gustarán.
Ah! El jueves por la mañana subiré las capturas de pantalla de la página web random.org para que veáis los 3 ganadores del sorteo de los menús gratis!, saludos.
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Tags: aceite de oliva, bacon, berenjena, calabaza, masa hojaldre, mermelada, orégano seco, perejíl fresco, pimiento rojo, piñones, queso tierno, sal, tomates cherry
Pincho dulce salado de anchoa y membrillo
Esta tapita es muy muy fácil y os puede quitar de algún apuro para un entrante antes de una cenita entre amigos. A mucha gente no le gusta el sabor fuerte y salado de las anchoas pero combinado con el membrillo y la cremosidad del queso, solo llega a ser una nota mas dentro de la tapa. Con las anchoas que os sobren podeis hacer alguna tapita mas como AQUI.
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Tags: aceite de sesamo, Anchoas, Membrillo, queso
Salchichas al vino
Hola a tod@s:
¿A quien no le gusta esta receta? Es un clásico y que no podía faltar entre nosotros, esta fué una de las primeras recetas que subí al blog y he querido actualizarla para todos vosotros. Una receta más con carne al recetario, sin más que decir.. al lío!
Os recordamos que el día 29 termina el sorteo de los 3 menús gratis que sorteamos con nuestros amigos de Yspoon, apuntaos rápido que el día 1 de Marzo conoceremos a los 3 ganadores.
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Tags: aceite de oliva, ajo, Caldo de pollo, cebolla, champiñones, pan rallado, perejíl fresco, pimienta negra, pimiento verde, sal, salchichas, vino blanco