Posts Tagged ‘arroz’

16
ene

Arroz con bacalao y gambones

Escrito por Juanjo. Posteado en Arroces y cereales, Juanjo

Arroz con bacalao y gambones por

Hoy os traigo otro arroz que me preparó mi novia para comer, un arroz bastante improvisado pero con un resultado buenísimo. Os aseguro que triunfaréis con este arroz con bacalao y gambones. Esperamos que os guste.

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28
sep

Calamares en su tinta con arroz

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Pescados y mariscos

Calamares en su tinta con arroz por

Hola! Tal y como os prometí por la página de Facebook aquí os dejo la receta de estos calamares en su tinta acompañados de un arroz con un sofrito muy sencillo de hacer y que da un sabor muy bueno al combinarlo todo. Pronto subiré nuevas recetas con pescado.

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09
sep

Arroz SOS postres

Escrito por Juanjo. Posteado en Publicidad

Uno de mis postres preferidos junto a las natillas y la tarta de queso es el arroz con leche, en este caso, SOS Postres selecciona una variedad de grano pequeño que va desprendiendo suavemente el almidón para que resulte más cremoso.
Al ver este video me ha hecho recordar cuando mi abuela lo preparaba en casa y el olor tan bueno que desprendía por toda ella. Pasen las generaciones que pasen hay recetas que estarán con nosotros toda la vida.

Estoy seguro que much@s de vosotr@s aprendísteis a hacer la receta del arroz con leche gracias a vuestras abuelas o madres, espero que por mucho tiempo que pase eso nunca cambie :)

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26
jun

Solomillo de ternera al whisky

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Juanjo

Solomillo de ternera al whisky por

Tras unos días de relax vuelvo con este solomillo de ternera al whisky, la primera vez que lo probé(aunque era solomillo de cerdo) fué en Sevilla con Tuly y mi amigo Diego. Espero que os guste también esta forma de hacerle es muy sencillo y tiene un sabor buenísimo.

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22
jul

Sushi maki o Sushi variado

Escrito por Juanjo. Posteado en David, Pescados y mariscos

Sushi Maki por

Como nos podía faltar la clásica receta japonesa del sushi maki. En este caso un sushi variado con algunos ingredientes clásicos y fáciles de tener en casa. Haremos variaciones más complejas en un futuro, con atún crudo, huevas de salmon, tempura de gambas, etc. Recordad que de momento estoy probando un poco esta comida y no soy demasiado bueno. Si conocéis alguien que de clases de comida japonesa en Granada, por favor indicádmelo.

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18
jun

Arroz con calabaza

Escrito por Juanjo. Posteado en Arroces y cereales, Juanjo

Arroz con calabaza por

Hola a tod@s! Tras varios días sin poder postear nada aquí os traigo una recetilla antigua que tenía por el pc, se la ví hacer a Sergio Fernández de canal cocina.
Estamos con varios cambios para el blog con cosillas nuevas que vamos a incorporar y andamos muy liados la verdad. Mientras tanto os dejamos este arroz que combina calabaza y panceta, os lo recomiendo.

Arroz con calabaza

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01
may

Arroz con bogavante

Escrito por Juanjo. Posteado en Arroces y cereales, Juanjo

Arroz con bogavante por

Siempre he hecho paella en casa (que por cierto no he subido aún aquí) pero nunca había probado a hacer un arroz con bogavante, en este caso “caldoso”, no os negaré que ha salido muy bueno y que no ha quedado nada por ello os dejo la receta por si queréis sorprender a alguien, sino también podéis mirar otras recetas con arroz en nuestro recetario.

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23
mar

Risotto de trufa y champiñones

Escrito por Juanjo. Posteado en Arroces y cereales, Juanjo

Llevaba tiempo sin subir risottos, parece que se perdió una receta que teniamos de un risotto de champiñones y tocaba rehacerla, en este caso este de trufa da un sabor muy muy rico, yo lo compré en la sección gourmet de El Corte Inglés. Aunque la foto no me gusta os aseguro que este arroz merece la pena.

También quiero pediros disculpas por no poder estar tan pendiente de todos vuestros blogs como antes hacía, ando muy limitado de tiempo y con el nuevo diseño del blog el poco tiempo que me queda.. me lo roba todo. Aún así os agradecemos los que pasáis por aquí día a día. GRACIAS.

rissoto de trufa y champiñones

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