08
sep

Sopa fría de melón avainillada

Written by Juanjo on septiembre 8th, 2014 Posted in Juanjo, Postres

Sopa fría de melón y vainilla por

Se terminaron las vacaciones, necesitabamos desconectar un poco de este “hobbie” que ultimamente parecía más un trabajo que un entretenimiento, volvemos con ganas de seguir mejorando e intentar que os gusten los platos que preparamos. Como el verano se va terminando os dejamos esta sopa fría de melón avainillada que apredimos a preparar gracias a Eva Arguiñano y que se ha convertido en uno de nuestros postres favoritos, esperamos que os guste.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Personas: 4 personas

INGREDIENTES:

  • 1/2 melón
  • 250ml de helado de limón
  • 1 chorrito de ron
  • aceite de oliva virgen extra
  • hojas de menta
  • grosellas
  • 1 vaina de vainilla

ELABORACIÓN:

  1. Abrimos la vaina de vainilla por la mitad, sacamos las semillas y las ponemos sobre un bol. Añadimos un chorrito de aceite y dejamos reposar.
  2. Sopa de melón avainillada

  3. Pelamos y troceamos el melón, lo añadimos en el vaso de la batidora y lo batimos junto al helado de limón y el chorrito de ron.
  4. Sopa de melón avainillada

  5. Por último lo servimos, decoramos con las grosellas, la hoja de menta y unas gotas de la mezcla de aceite y vainilla que teniamos reservado.

* Es un postre fácil y con un sabor que os va a encantar. Gracias Eva por darnos a conocer este postre tan bueno!!.

Print Friendly

Otras ideas que te damos

Tags: , , , ,

Trackback from your site.

Comments (6)

  • 9 septiembre, 2014 at 13:22 |

    Feliz regreso!!

    Me parece un postre ligero,refrescante e ideal para despues de una comida pesada.

    Empezamos bien el regreso…

    • 14 septiembre, 2014 at 13:31 |

      Muchas gracias Pepi, un besote!

  • Apfelstrudel Kuchen
    10 septiembre, 2014 at 17:37 |

    Pues que sopa fría tan ideal!!! Sencilla, fresquita, llena de sabor… Lo tiene toda!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

    • 14 septiembre, 2014 at 13:32 |

      Gracias Sandra, me alegra volverte a ver por aquí, un besazo.

  • 12 septiembre, 2014 at 8:56 |

    Se ve facilísimo! y me ha encantado el bowl de cristal, el azulado… precioso.

    • 14 septiembre, 2014 at 13:33 |

      Es bonito sí :), un besote Nere.

Leave a comment

Nos vemos en Pinterest También estamos en Tumblr Nuestros videos en Vimeo Nuestros videos en Youtube

Recetario Oriental


Recetario Oriental 2014

SUSCRÍBETE

Recibe por correo electrónico cada receta que publiquemos apuntando tu correo aquí.


Cualquier duda escribidnos a : Oletusfogones@gmail.com

Nuestros editores

Recetario Navidad


Recetario de Navidad 2013

Síguenos! :

bloglovin

Colaboradores:


GastroHunter

Blog recomendado por Pyrex

Oleoteca La Chinata

Muy de Miguel Delicatessen

Conservas CIDACOS

Menajeando.com

El Mercado del Gourmet

Ingredíssimo

Cerveza Artesanal GAMUS

Bodegas ValdePablo

Patatas de calidad

Participamos en:




Paperblog : Los mejores artículos de los blogs

Que Recetas



Top blogs de recetas


Top Blogs de Recetas de cocina


Recetas de cocina