11
jun

Nido de lechuga de salmón y aguacate

Written by Juanjo on junio 11th, 2011 Posted in Ensaladas y verduras, Juanjo

Ultimamente estamos bastante sorprendidos por la aceptación que ha tenido tanto el blog como nuestras recetas, la verdad es que nos ilusiona el ver que realmente os gusta nuestro trabajo, si todo sigue así en breve haremos algún sorteo para agradecer vuestro apoyo. GRACIAS.

Y bueno.. como aún no había subido ninguna receta de ensalada, aquí tenéis la primera, no os llevará más de 15 minutos hacerla y la combinación entre el salmón y el aguacaté os gustará, en esta ocasión no encontré lima para añadir al salmón por lo que lo hice con limón, si tenéis lima.. irá mejor :)

Ah! os recuerdo que también tenemos twitter por si queréis estar informados de todo, seguidnos!!

Nido de lechuga de salmón y aguacate

INGREDIENTES: (para 2 personas)

1 lechuga iceberg
300g de salmón ahumado
1 aguacate
1 limón
1 cebolla
2 pepinillos en vinagre
4 tomates cherry
1 chorrito de aceite de oliva
sal
pimienta

ELABORACIÓN:

- Cortamos en tiras el salmón ahumado, lo ponemos en un bol y lo rociamos con el zumo de limón o lima.

- Picamos la cebolla muy fina junto al aguacate, los pepinillos en vinagre y los tomates cherry cortados por la mitad. Mezclamos y lo ponemos en bol junto al salmón. Salpimentamos, añadimos el aceite, tapamos el bol con film transparente y a la nevera.

- Partimos por la mitad la lechuga y la vaciamos un poco.Para terminar llenamos la lechuga con el contenido del bol y ya estaría listo para comer.

* Espero que os guste, en breve subiremos otra receta que viene perfecta para el verano, una sopa de tomate y sandía que esperamos que os guste.

Print Friendly

Otras ideas que te damos

Tags: , , , , , , , , ,

Trackback from your site.

Comments (4)

  • mavele
    11 junio, 2011 at 23:53 |

    Hola Juanjo,

    Gracias por visitar mi blog, esta receta que has publicado me encanta, se ve fresca y colorida, como a mi me gusta. Seguro ha quedado muy buena!!

    Un saludo desde el otro lado del charco!

  • Patrizia
    12 junio, 2011 at 12:11 |

    Qué buena esta ensaladita chicos :)

  • yazmin valdez
    21 febrero, 2012 at 6:23 |

    hola muchas gracias por la ensalada ya la probe y me fascino,,, espero otras muy pronto bye

  • Martha Elizabeth Casas G.
    28 marzo, 2012 at 1:21 |

    Estas recetas son sensacionales para variar y consumir con mayor agrado tanto verduras como el salmon

Leave a comment

Nos vemos en Pinterest También estamos en Tumblr Nuestros videos en Vimeo Nuestros videos en Youtube

Recetario Oriental


Recetario Oriental 2014

SUSCRÍBETE

Recibe por correo electrónico cada receta que publiquemos apuntando tu correo aquí.


Cualquier duda escribidnos a : Oletusfogones@gmail.com

Nuestros editores

Recetario Navidad


Recetario de Navidad 2013

Síguenos! :

bloglovin

Colaboradores:


GastroHunter

Blog recomendado por Pyrex

Oleoteca La Chinata

Muy de Miguel Delicatessen

Conservas CIDACOS

Menajeando.com

El Mercado del Gourmet

Ingredíssimo

Cerveza Artesanal GAMUS

Bodegas ValdePablo

Patatas de calidad

Participamos en:




Paperblog : Los mejores artículos de los blogs

Que Recetas



Top blogs de recetas


Top Blogs de Recetas de cocina


Recetas de cocina