dic

Huevos estrellados con jamón y pimientos del piquillo

Written by Tuly on diciembre 15th, 2011 Posted in Huevos, Tuly

Hoy tenemos una receta muy sencilla y rápida pero con una presentación interesante para un día sin ganas de cocinar. Si queréis ver mas fotos pinchad AQUI

INGREDIENTES: (para 2 personas)

2 huevos
2 pimientos del piquillo
3 lonchas de jamón
sal maldon
pimienta recien molida

ELABORACIÓN:

- Ponemos agua a hervir.
- Cortamos en tiras una de las lonchas de jamón y los pimientos.
- Salteamos las tiras con unas gotas de aceite.
- Cocemos los huevos 3 ½ minutos en el agua hirviendo.
- Pelamos los huevos y los partimos con un tenedor poniendo a punto de sal.
- Pondremos en la base las tiras de pimientos y jamón, colocaremos encima el huevo y coronaremos con una viruta de jamón y salpimentamos al gusto.

Otras ideas que te damos

Tags: huevo, jamón serrano, pimienta negra, pimiento del piquillo, pimientos

Trackback from your site.

Tuly

Un chico extrovertido que le gusta cocinar entre muchas cosas y pasar su tiempo libre con sus amigos de Sevilla y Granada.

Comments (11)

Beatriz

15 diciembre, 2011 at 12:05 | #

Bien sencillo y bien riquisimo!!!! Se me acaban de antojar huevos para comer, jeje!!!
Un beso!!!

Reply
Jéssica

15 diciembre, 2011 at 14:02 | #

Me encanta la idea de la presentación! Un plato rápido y sencillo -como a mi me gusta!- rico rico!

Reply
Mury

15 diciembre, 2011 at 16:44 | #

Que buena receta! se parece a una que hago pero la tuya es mil veces mejor. Cariños!

Reply
fe-i^ká

15 diciembre, 2011 at 20:28 | #

Ole tus fogones! la presentación para este plato …genial!!!
Saludos Juanjo.

Reply
Geles

15 diciembre, 2011 at 20:54 | #

Me encanta la presentación, una cosa tan sencilla y que parece tan lujosa. Un abrazo

Reply
Tuly

15 diciembre, 2011 at 21:09 | #

Gracias, Esta receta es mía!!! Soy tuly!!! el de gafas con la cara sonriente XDDDDDD. Lo hice para darle un toque divertido.

Reply
La cocina de Camilni

15 diciembre, 2011 at 23:51 | #

Se ven deliciosos, y presentados así me tomo tres copas…saludos

Reply
Isabel

16 diciembre, 2011 at 1:03 | #

Jolin, qué chulada!!!, queda precioso chulo!! qué idea me has dado!!

Reply
Rous

18 diciembre, 2011 at 2:10 | #

¡Qué ricos y que presentación más bonita! Besos y feliz descanso.

Reply
Ilusiones Color Pastel

19 diciembre, 2011 at 13:05 | #

Muy sencillo, muy rápido y de presentación muy original!! Me ha encantado la idea

Reply
Jessica

15 abril, 2012 at 17:45 | #

Hola! Hoy he hecho esta receta, el toque del pimiento me ha encantado y a Juanmi le han gustado cómo han quedado los huevos hervidos sólo 4 minutos…pero tengo una pregunta, ¿Hay algún truco para pelar los huevos? Me he vuelto loca!

Reply