Canapés con Señorío por Juanjo

Cuando quieres tener una noche especial como fué San Valentín hay dos cosas que no pueden fallar, la mejor compañía y una cena perfecta. Y si en esa cena combinas estos Canapés con Señorío, con un Jamón puro de bellota del Señorío de Montanera, acompañado de huevo hilado y pétalos de flores… pero que si además como maridaje tienes un Lan a Mano 2009 de bodegas LAN.. que deciros, ESPECTACULAR!.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: -

Personas: 2 personas

INGREDIENTES:

• 100g de jamón puro bellota Señorío de Montanera
• huevo hilado
• volovanes
• pétalos de flores (Ingredissimo)

ELABORACIÓN:

1. Tan sencillo como poner el huevo hilado en los volovanes, sobré él el jamón y para finalizar los pétalos de flores. Rápido y riquísimo.

* Junto al solomillo de cerdo al vermut y salsa de naranja fué nuestra cena de San Valentín.

* Pese a que hay mil formas de degustar el jamón serrano, un jamón tan bueno como este es pecado añadirle ingredientes que puedan alterar un mínimo su sabor. El huevo hilado le da un leve toque dulce que potencia aún más si cabe este aperitivo.

* El toque final gracias a los pétalos de flores de Ingredíssimo, os invito a conocer todos sus productos en su tienda online.