Aunque la campaña de vendimia en la Ribera del Duero comenzó el día 10 de Septiembre a primeros de Octubre tan solo 25 bodegas han emprendido la recogida de la uva. 8372 y viticultores y 279 bodegas participan en la campaña que se lleva a cabo en 21800 hectáreas inscritas en la Denominación de http://www.bubblebumpsoccer.com/gps-pet-tracker-uk-h3sx/ Origen.

Si eres un apasionado del vino y quieres que carrera es eficaz para el espionaje disfrutar de estos vinos de http://sowachiropractic.com/vo/how-to-install-a-cell-phone-tracker-hw1s/ la Ribera del Duero accede a su página web www.riberadelduero.es o entérate de todas las novedades a través de su Facebook, ya están en la recta final con una cosecha exitosa y una gran afluencia de visitantes.

Imagen: RiberadelDuero.es

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Siguiendo con nuestra sección de vinos con un Rioja, esta vez el Satinela de las bodegas Marqués de Cáceres, un vino muy fresco con sabores frutales que respecto a su calidad/precio os lo recomiendo. Nosotros lo acompañamos de este bacalao confitado en salsa de piquillos dulce y maridó genial.

Vendimias tardías de un 95% de uva Viura y un 5% de Malvasía bien maduras con concentración de aromas y azúcares.

Con una cosecha que recogió un 20% menos de producción, el Satinela consolida su estilo singular. En la copa brilla su color paja con algún ribete más oscuro. La nariz despliega notas de flores blancas, fruta tropical, pera, que la hacen muy atractiva. La boca se desenvuelve con frescura y vivacidad sobre un fondo de fruta untuosa que aporta finura a su discreta suavidad; un puntito de acidez resalta la armonía de sabores en final de cata.

El año resultó poco soleado, frío y húmedo con precipitaciones muy por encima de las habituales lo que produjo un retraso en la brotación así como una floración y cuajado irregulares.

Invierno inusualmente lluvioso y temperaturas casi invernales de los meses de Marzo y Abril que retrasaron la brotación del orden de tres semanas. Verano favorable, con muchos días de sol y temperaturas agradables sin excesivo. Se aplazan las labores de vendimia hasta el mes de Octubre.

Maceración pelicular y una lenta fermentación alcohólica del mosto en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La vinificación se realiza para integrar un agradable dulzor.

Servir frío en aperitivo. Da ese toque creativo a los platos asiáticos con salsa agridulce, curry, quesos de cabra y azul.

Sutil a cualquier hora y con los postres poco dulces, ligeros y frutas.

Temperatura de servicio: 8-10ºC

Precio: De 4,50€ a 5,50€

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Por 7 edición se celebra el Concurso Internacional Premios Vino y Mujer 2014 que tendrá lugar del 13 al 15 de marzo de 2014. Un certamen donde pueden participar las bodegas donde la mujer tenga un 50% de la responsabilidad sea en comercialización, administración o producción. Es la gran particularidad de este concurso ya que es el único que valora la participación de la mujer en el proceso de elaboración y comercialización de los vinos.

Los premios vino y mujer son de carácter oficial e internacional. El plazo de inscripción finaliza el 25 de Febrero de 2014, está dividido en 5 categorías, Vinos Rosados, Vinos Blancos, Vinos Tintos, Vinos Espumosos y Vinos Especiales.

El jurado estará compuesto también únicamente por mujeres profesionales del mundo del vino, sumilleres, periodistas, enólogas, etc.. El próposito de este certamen es apoyar a las mujeres de este sector, reuniendo entre ellas a las profesionales del vino y fomentando el contacto profesional. También contribuyen a difundir y promocionar el consumo responsable del vino y sus propiedades saludables.

Todos los vinos recibidos serán valorados el día 3 de marzo en una cata a ciegas que se realizará en Madrid. Los vinos mejor valorados recibirán las medallas, Gran Diamante, Diamante y Rubí en un acto que se celebrará del 11 al 13 de marzo.

El Día Internacional de la Mujer 8 de marzo, se celebrará una cata pública homenaje a la mujer en Madrid, con el propósito de dar a conocer todos los vinos presentados a los aficionados que deseen acudir. La organización de esta fiesta correrá a cargo de VINOQUEDADAS.COM

En este enlace podéis ver las bases del concurso, más detalles en la web oficial Vino y Mujer.

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Al igual que hemos empezado con la sección de cervezas del mundo, estrenamos sección con nuestros vinos preferidos, adjuntando la información de cada uno de ellos. Para comenzar esta sección lo hacemos con un gran Rioja, el Viña Eguía RESERVA, un perfecto acompañante de todo tipo de carnes, guisos y quesos curados.

Un seductor experimentado

Es la atracción de la experiencia, la
fuerza de la madurez. Un logrado
reserva que con su intensidad sabe
llenar, convencer y fascinar.
Su estructura poderosa guarda una
sorpresa: mantiene un sabor ágil, vivo,
de gran complejidad. Viña Eguía
Reserva representa el equiibrio y la
seguridad de los grandes, que
demuestra con sus posibiidades de
maridaje: es perfecto con carnes
asadas y a la brasa, ideal también con
pescados de sabor fuerte y todo tipo
de quesos, y singularmente
interesante con pudin y postres de
chocolate

Elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo de las mejores fincas de Bodegas Eguía.

• Denominación de Origen: Rioja.
• Bodega: Eguía.
• Variedad: Tempranillo 100%.
• Crianza: 24 meses en barricas nuevas de Roble Americano y Francés.
• Grado de Alcohol: 13,5 % Vol.
• Formato: 750 ml.
• Maridaje: Perfecto acompañante de todo tipo de carnes, guisos y quesos curados.
• Cata: Intenso color rojo cereza. Muestra una gran complejidad de aromas de fruta roja madura, especias, tabaco y regaliz muy bien integrados. En boca se muestra cálido, potente, elegante y de gran complejidad, con un final largo y aterciopelado.
• Precio: 9,60€

Premios:

Decanter World Wine Awards 2011: Medalla de Bronce Viña Eguía Reserva 2005

Podéis encontrar más información en Bodegas Eguía. Para comprarlo podéis hacerlo aquí.

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Como véis tenemos un fin de semana muy interesante por Granada, a la vez que tenemos el I Salon del Gourmet tenemos en el Paseo del Violón (frente a Palacio de Congresos) la V muestra de vinos de Granada, desde el 29 de Noviembre al 2 de Diciembre permanecerá la carpa instalada. Un total de catorce bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen Protegida Vino de Calidad de Granada, además de cinco empresas gastronómicas, van a dar a conocer sus mejores productos. ¿Os apuntáis?

Ante todo decir que la entrada será gratuita, podremos degustar los mejores vinos de las bodegas de nuestra provincia acompañadas de raciones. Se podrá disfrutar de 4 consumiciones más la copa de regalo por 6 euros.

Estarán presentes las siguientes bodegas: Al Zagal, Anchurón, Aranzada, Cuatro Vientos, Domingo y Quiles, Dominio de Buenavista, Fernández Herrero, Fontedei, Los Martos, Marqués de Casa-Pardiñas, Pago de Aimaraes, Hacienda Señorío de Nevada, Vertijana y Méndez Moya.

El jueves 29 será la inauguración oficial a las 12,30 horas, momento en el que se entregarán los “Premios a la Excelencia en la Defensa a los Vinos de Calidad de Granada” a trece establecimientos de la provincia granadina. Os esperamos!

Una iniciativa por: IDEAL Granada.

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