Ole tus fogones » miel de tomillo https://www.oletusfogones.es | Recetas de cocina paso a paso Tue, 23 May 2017 18:58:04 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.1 Sobrasada con queso y miel https://www.oletusfogones.es/2012/07/30/sobrasada-con-queso-y-miel/ https://www.oletusfogones.es/2012/07/30/sobrasada-con-queso-y-miel/#comments Mon, 30 Jul 2012 19:55:38 +0000 http://www.oletusfogones.es//?p=3315 Sobrasada con queso y miel por Tuly No hay nada como que tus amigos te regalen algo y si es buena comida mucho mejor, en este caso Juanmi y Jessi me trajeron una sobrasada de las de verdad de su Mallorca, menuda delicia!!! os recuerdo que podéis saborear otras receta con miel de tomillo como [...]

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Sobrasada con queso y miel por Tuly

No hay nada como que tus amigos te regalen algo y si es buena comida mucho mejor, en este caso Juanmi y Jessi me trajeron una sobrasada de las de verdad de su Mallorca, menuda delicia!!! os recuerdo que podéis saborear otras receta con miel de tomillo como esta naranja con miel y estragón

tapa de sobrasada queso y miel

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Personas: 2

INGREDIENTES:

ELABORACIÓN:

  1. Cortamos una rebanada de pan en cuadrados, ponemos la sobrasada encima y el queso viejo en taquitos, precalentamos el horno a 150º e introducimos los canapes durante 5 minutos en el horno al sacarlos les pondremos un poco de miel de tomillo y listo.

tapa de sobrasada queso y miel

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]]> https://www.oletusfogones.es/2012/07/30/sobrasada-con-queso-y-miel/feed/ 3 Naranja con miel de tomillo y estragón https://www.oletusfogones.es/2011/07/18/naranja-con-miel-de-tomillo-y-estragon/ https://www.oletusfogones.es/2011/07/18/naranja-con-miel-de-tomillo-y-estragon/#comments Mon, 18 Jul 2011 05:53:00 +0000 http://www.oletusfogones.es//?p=52 Esta receta perteneciente a unos vídeos que realizo Ferran Adrià hace unos años, es muy refrescante y suele sorprender al comensal cuando la prueba, os la recomiendo para estas tardes calurosas de verano. Habitualmente uso una miel corriente, pero esta vez he probado con una miel de tomillo, lo cierto es que tenia un sabor [...]

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Esta receta perteneciente a unos vídeos que realizo Ferran Adrià hace unos años, es muy refrescante y suele sorprender al comensal cuando la prueba, os la recomiendo para estas tardes calurosas de verano. Habitualmente uso una miel corriente, pero esta vez he probado con una miel de tomillo, lo cierto es que tenia un sabor especialmente fuerte, pero muy agradable al paladar junto con el estragón, solo hay que poner menos miel para no tapar el sabor de la naranja.

Naranja con miel de tomillo y estragón

 

INGREDIENTES:
2 Naranjas
Sal Maldom
Estragón
ELABORACIÓN:
- Pelar las naranjas, y cortarlas en rodajas
- Colocamos las rodajas sobre el plato y regamos cada rodaja con un chorrito de aceite de oliva, ponemos un poco de miel de tomillo, espolvoreamos el estragón y justo antes de llevar a la mesa ponemos la sal Maldon.

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