¿Que cocinamos hoy? Los 280 chefs de Knorr trabajan para que comer sea cada día más fácil y disfrutemos de su buen hacer!

En Knorr cuentan con un grupo de expertos que trabajan con pasión, compartiendo sus experiencias, conocimientos y trucos que han recopilado durante su carrera profesional. Son responsables del desarrollo culinario de las recetas, selecionando los ingredientes de mayor calidad, entre ellos su Crema de Bogavante y cigalas de la gama “Los Momentos Gourmet”.

Knorr nos proponen dos recetas para este invierno:

Crema de Bogavante con vieiras a la miel y naranja

2 personas // Fácil

Ingredientes:

- 1 Brick de Crema de Bogavante y Cigalas Knorr

- 1 Cacito de pescado Knorr

- 1 Cucharadas de Nata sin azúcar

- 1 Cucharadas de Miel

- 2 Piezas de Naranjas

- 2 Vieiras

- 4 Gambas peladas

- 1 Escalonia Picada

- 1 Cucharada de Margarina Flora Gourmet

- 1 de Copa de cava

Preparación para la crema:
1. Calentar la crema añadiéndole zumo de naranja y miel.
2. Luego añadir la nata montada sin azúcar y batir con el túrmix.

Preparación para la Guarnición:
1. Calentar el cava y añadir el cacito de pescado de Knorr, verterlo sobre las vieiras y las gambas, y dejar marinar durante 5 minutos.
2. Saltear las vieiras y las gambas en una sartén con un poco de margarina Flora Gourmet con la escaloña picada.

Chuletas de cordero a la miel y tomillo

4 personas // De 30min a 1 hora // Fácil

Ingredientes:

80 g de Chuletillas de cordero

10 g de Miel

Tomillo

1 pastilla de Doble caldo Knorr

100 ml. de Vino Blanco

5 ml. de Aceite de Oliva

1 diente de Ajo

Preparación paso a paso

1. Freír las chuletas de cordero en una cazuela o una sartén baja a fuego fuerte.

2. Añadir al aceite de las chuletas unos daditos de ajo para que se frían junto a la carne. Retirar las chuletas cuando estén hechas.

3. Empezar a elaborar la salsa en la misma sartén añadiendo vino blanco, un poco de miel, unas ramitas de tomillo (fresco o seco) y 1 pastilla de Doble caldo Knorr.

4. Removerlo todo bien y con cuidado para que se mezclen los sabores.

5. Cuando el glaseado esté listo, volver a incorporar las chuletas a la sartén hasta que la salsa cree una capa envolviendo la carne.

6. Retirar del fuego inmediatamente después y servir caliente.

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Hoy os traigo una campaña nueva a la que os invito a participar al igual que voy a hacer yo, la marca de alimentación Knorr nos presenta una nueva iniciativa,¡Hoy no me lío!, a traves de ella pretenden hacernos llegar a los consumidores como es posible comer de forma fácil y sana sin gastar mucho dinero.

Por ello a través de su página de Facebook "Knorr España" nos invitan a participar en el concurso ,¡Hoy no me lío!, donde el chef de Knoor, Jaime Drudis nos planteará un reto y tendremos que proponer nosotros diferentes recetas. Podréis ganar un lote de productos de "Le Creuset" si resultáis ganadores.

Para comenzar con esa iniciativa Jaime Drudis nos propone el reto "Al rico €uro" en el cúal tendremos que conseguir preparar recetas por menos de un euro por ración.

Gracias a esta iniciativa será genial ver la cantidad de propuestas que habrá y tomar como referencia esas recetas para nuestro día a día, en este caso la marca Knoor nos quiere hacer llegar que sin desembolsar una gran cantidad de dinero podemos comer bien y sobre todo que sin tener mucha experiencia tras los fogones conseguiremos hacer recetas sin perder mucho tiempo. Tal y como explica el chef Jaime Drudis " en el día a día, las familias no quieren perder tiempo en la cocina. Buscan plantos fáciles con los que salir del paso, y económicos, aunque no están dispuestos a renunciar a aspectos como el sabor y la nutrición" En lo que coincido en cada una de sus palabras ya que no podemos estar elaborando cada día platos espectaculares, en el día a día necesitamos comer todo, sin que nos quite mucho tiempo y estemos bien nutridos.

Durante todo este año y a través de las plataformas digitales (Facebook, Twitter, Web, Youtube…) Jaime Drudis nos irá proponiendo las recetas, dando sus consejos y animándonos a participar en esta iniciativa.

Los productos de "Le Creuset" son geniales, es un premio que merece la pena por el cúal a participar, ¿os apuntáis?

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