Los días 10, 11, 12 y 13 de ways to spy on a cell phone marzo se celebra la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, conocida como el Salón de Gourmets 2014. Con más de 1000 expositores en unos 20.000 m2, nos ofrecen un amplio programa de http://habitatswalabama.org/88kj-spy-phone-using-phone-number actividades para profesionales del sector y público en general.

Por vigesimo octava vez se da cita el Salón de Gourmets 2014, uno de los eventos de exposición gastrómica más asentados y que perdura después de tantas ediciones. Tendrá lugar del 10 al 13 de marzo en el recinto ferial IFEMA (Madrid) en los pabellones 2,4 y 6.

Este gran escaparate de la gastronomía mundial software cell phone tracker cuenta con unos 20.000 m2, donde dar a mostrar a los asistentes los últimos productos gourmets, conservas, repostería, embutidos, vinos, aceites, etc.. . Más de 1000 expositores dan a conocer alrededor de 30.000 free ipod touch spy software productos gourmet, una auténtica pasada.

Entre las actividades que tendrá este Salón de Gourmets 2014 destacamos: XIX Túnel del Vino / Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio call blocker for android phone Ambiente, XXI Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura y GourmeTapa Estrella Galicia, II Campeonato de España de Tapas para Gourmets, con la colaboración http://pyro-works.com/appsto-spyon-android-5j9/ de Aceites de Oliva de España. En este enlace podemos ver todas las actividades que formarán parte de la feria.

En la página web Gourmets.net tenéis el resto de información sobre esta feria, si sois apasionados por la gastronomía y sus nuevas tendencias no sms call blocker symbian dudeís en ir a conocer los más de 30.000 productos diferentes.

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Junto a Madrid Fusión 2014 y coincidiendo en fechas se celebra Eno Fusión 2014, una feria completamente dedicada al mundo del vino. Se celebrará en el Palacio Municipal de Congresos (Madrid) y tendrá lugar los días 27, 28 y 29 de Enero de 2014. El precio por persona es de 35€, teniendo acceso a la exposición de Madrid Fusión y a las actividades que se celebren en el espacio de la Sala Polivalente.

Eno Fusión 2014 se celebra por cuarta vez, se ofrecerán conferencias, catas, talleres, zona de exposición de bodegas, etc… contando con tres espacios especializados, el Centro del Vino, EnoBar y ExpoBodegas.

En EnoBar es una exposición de vinos permanente donde tendremos catas libre de vinos, presentados de forma ordenada e identificados con una ficha de cata para que los asistentes dispongan de la información de cada cata.
El Centro del Vino es el espacio donde se celebrarán las conferencias, catas, las presentaciones de novedades. Un espacio donde se vive la cultura del vino.
Por último ExpoBodegas será el punto de encuentro entre expositores y visitantes, un área que favorece las nuevas relaciones comerciales.

A continuación os dejo el programa de actividades:

LUNES 27 ENERO

10.00: Inauguración Enofusión 2014 y firma de adhesión Wine in Moderation.

11.00: Cata: “La vuelta a los Grandes Reservas” de Ramón Bilbao
Impartirá: Rodolfo Bastida, director técnico y director general de Ramón Bilbao Vinos y Viñedos.
Se catarán: Diversas añadas de Grandes Reservas de Ramón Bilbao.

12.30: Cata: Centenario Freixenet “100 años de Prestigio”
Imparten: Pedro Bonet, director de comunicación de Freixenet, y el equipo de Zalacaín: chef Juan Antonio Medina y sumiller Custodio López Zamarra.

16.30. Cata: Los grandes de Rias Baixas “Albariños con crianza”
Selección de Añada de Pazo de Señorans, Gallaecia de Martín Codax y Lusco de Dominio de Tares.
Imparten:
Marisol Bueno de Pazo de Señoráns
Katia Álvarez, enóloga de Bodegas Martín Códax
Paula Fernández Trabanco, enóloga de Lusco de Dominio de Tares.

18:00: Japón y España, en el 400 aniversario de sus relaciones dos productos estrella que los representan: Jamón ibérico y sake.
Imparten:
-Juan Manuel Bellver (moderador)
-Federico Oldemburg (moderador)
-Francisco Carrasco (Carrasco Guijuelo): sobre el jamón.
-Pablo Alomar Salvioni (Salvioni y Alomar), Sr. Miyasaka (presidente Masumi), Sr. Sakurai (Vicepresidente de Dassai): sobre los sakes.

Se catarán: selección de sakes Ginjo y Daiginjo de las kura (bodega de sake en japonés) Dassai y Masumi con maridaje de Jamones Ibericos de Carrasco.

MARTES 28 ENERO

10.45: Cata: “Un paseo por Château Margaux”
Imparten: Paul Pontallier, Director general y enólogo de Château Margaux.
Se catarán: Pavillon Blanc, Pavillon Rouge y Château Margaux

12.00: Cata: Nomacorc “Taste the difference”
Impartirán: Marta Arranz y Jorge Maldonado, enólogos.
Se catarán:
En blanco: Albariño 2012
En tinto: Rioja Crianza 2009 Bodega Lar de Paula

13.30: Cata: Dinastía Vivanco “Nuevos Riojas dentro de Rioja”
Variedades autóctonas y sus mejores terruños.
Impartirá: Rafael Vivanco
Se catarán:

Tintos:
Colección Vivanco Parcelas de Garnacha
Colección Vivanco Parcelas de Mazuelo
Colección Vivanco Parcelas de Maturana Tinta
Colección Vivanco Parcelas de Graciano

Blancos:
Tempranillo blanco
Maturana Blanca
Garnacha Blanca

16.30: Cata: Makro “Vinos que triunfan por su calidad, imagen y precio”
Imparten: Custodio López, sumiller de Zalacaín y Andrea Alonso miembros del Comité de Catas de Makro junto a los Sumilleres de los centros.
Se catarán: “los vinos que han tenido más éxito en los últimos años y que son la solución para nuestros clientes de HoReCa no solo por el buen precio sino también la calidad e imagen que le aportan a sus cartas de vinos”.

18.30: Cata Torres.
Imparte: Jordi Foraster, enólogo de la bodega Torres Priorat.
Se catarán: Perpetual (añadas 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011).

MIÉRCOLES 29 ENERO

12.00: Cata: Almendralejo Ciudad del Cava.
Se catarán los espumosos de 4 bodegas productoras de Cava Extremadura:
Marcelino Díaz (Puerta Palma)
Vía de la Plata (Vía de la Plata)
López Morenas (Bonaval)
Bodegas Romale (Viña Romale)

13.30: Cata: “Vinos Icónicos de Jerez -Ciudad Europea del Vino 2014″
Se realizará una cata técnica de su sello más diferenciador: Jereces de crianza biológica y manzanillas en rama.

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Podéis comprar las entradas en este enlace, al precio de 35 euros. Las actividades que se realicen en el Centro del Vino tendrán diferentes precios que no van incluidos en la entrada.

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Ya va quedando menos para asistir a una nueva cita con la gastronomía y el turismo en Granada por segundo año. Gastrotur 2013 se celebrará del 23 al 26 de Febrero en la Feria de Muestras de Armilla (Granada)

Dicha cita estará abierta a todos los públicos por tan sólo 3€ y los profesionales del sector gastronómico y turístico tendrán acceso gratuito presentando la tarjeta de visita.

Pese que aún no se ha dado a conocer el programa de actividades ni sus horarios si sabemos que será muy amplio y completo, encontraremos demostraciones, concursos como el II Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra “Gastrotur 2013″ o el I Campeonato Español “Pizza por pasión”, diversas presentaciones de productos y servicios, degustaciones, sus jornadas técnicas y conferencias de profesionales de la restauración, chef, etc..

Han ampliado las instalaciones del recinto ya que se espera que durante esos días pasen alrededor de 20.000 visitantes. Los horarios son los siguientes:

Sábado 23: 13.00 h a 20.00 h.
Domingo 24 y Lunes 25: 10.00 h a 20.00 h ininterrumpido.
Martes 26: 10.00 h a 15.00 h.

Os muestro el video oficial de la presentación de la feria para que os hagáis a la idea de lo que podremos ver durante esas fechas y ya de paso conocer esta bonita ciudad que es Granada.

Y resaltar sobre todo que tendrá lugar la segunda edición del Encuentro de Bloggers Gastronómicos. Si sois blogueros y no os lo queréis perder apuntaros en este enlace, nosotros estaremos allí así que esperamos veros a todos.

* En cuanto sepamos el programa lo actualizaremos en esta entrada.

También será un encuentro entre blogueros al cúal asistiremos y esperamos veros a todos por allí.

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