Hoy comemos… Arroz a la Africana

Juanjo — Fri, 24 May 2013 09:20:27 +0000

Hoy comemos… Arroz a la Africana es una nueva iniciativa que impulsa la ONG Movimiento por la Paz – MPDL – para reducir el hambre en comunidades rurales de Malí y Niger.

Doce restaurantes y seis escuelas de cocina en Madrid han creado su propio plato de arroz a la africana para colaborar con nuestra campaña. Karlos Arguiñano apadrina esta iniciativa y ha creado su propio plato de arroz a la africana.

Os dejo el texto sacado directamente de su página web, si queréis colaborar a continuación os detallo como hacerlo.

01. ¿Qué es Hoy comemos… Arroz a la Africana?

Distintos restaurantes y escuelas de cocina en Madrid se han unido para luchar contra el hambre en Sahel.

Cada restaurante ha creado su propia receta de Arroz a la Africana y las escuelas de cocina organizarán talleres y cursos en los que enseñarán cómo cocinar variantes de este plato.

02. ¿Qué tengo que hacer?

Restaurantes:

Visita cualquiera de estos establecimientos que se han sumado a la campaña y pide el plato de arroz a la africana que han creado especialmente para apoyarnos. Por cada plato, nos harán una donación para que sigamos trabajando para acabar con el hambre en el Sahel.

Escuelas de cocina

Apúntate a alguno de los cursos y talleres de arroz en los que, entre otras recetas, aprenderás a cocinar tu propio arroz a la africana. Por cada alumno o alumna, la escuela colaborará con la campaña.

03. ¿Cuándo puedo ir?

Restaurantes:

Tienes desde el 29 de mayo al 19 de agosto de 2013.

Escuelas de cocina:

Apetit´Oh: Mayo: 25 | Junio: 7 y 29 | Julio: 6 y 20

04. ¿Dónde va el dinero recaudado?

Concretamente a defender el derecho a la alimentación de determinadas comunidades rurales de Malí y Níger.

05. ¿Qué restaurantes participan?

06. ¿Qué escuelas participan?