Hummus o paté de garbanzos por Juanjo

Hoy tenemos un plato tradicional de Oriente Medio, el hummus o paté de garbanzos, una receta muy fácil de hacer y que tiene un sabor muy bueno. Desde la cocina árabe a la de Ole tus fogones, espero que os guste.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: -
Personas: 2

INGREDIENTES:

• garbanzos cocidos (unos 400g)
• zumo de medio limón
• 1 diente de ajo
• pimentón
• 1/2 cucharada pequeña de comino
• 1/2 cucharada pequeña de sal
• perejil
• aceite de oliva
• agua
• yogur natural o griego

PARA EL http://ptwhoa.com/hvy7-como-desactivar-call-tracker TAHINI

• semillas de sésamo (ajonjoli)
• sal
• un chorrito software download gps tracker de aceite

ELABORACIÓN:

1. Primero haremos la salsa Tahini. Lavamos las semillas de sésamo y las añadimos a la sartén, dejamos que se frían durante 5 minutos o hasta que empecemos a ver que están tostándose.
2. Añadimos las semillas a la batidora junto a 2 cucharas de aceite. Trituramos bien hasta que sea una pasta homogénea. Reservamos.
3. Ahora trituramos los garbanzos en la batidora (dejando algunos para decortar) junto al ajo, el zumo de limón , la salsa Tahini free phone spying software y el comino. Añadimos poco a poco agua (con cuidado de no pasarnos) hasta que adquiera nokia 7610 call blocker una textura similar a la foto. Mi compi de trabajo Eid me recomendó que añadiese yogur natural o griego, así que probad y me contáis que la próxima vez lo hare.
4. Pasamos el hummus a un recipiente, espolvoreamos el pimentón por encima, añadimos el perejil y un chorrito de aceite.
5. Ya lo tendriamos listo, ahora a comprar colines y a disfrutar de esta receta.

* Deciros que aproveché los garbanzos del cocido que hice hace unos días, realmente http://artistservices.bax.org/6jdv-wild-planet-mobile-spy-ear/ al mezclarse con estos ingredientes no se nota que tengan sabor alguno del cocido. Podéis usar los garbanzos de bote que ya vienen cocidos y ahorraréis tiempo.

* Escucho consejos puesto que de cocina árabe no sé http://gardenhouseba.com.ar/t8-gps-sms-gprs-tracker-vehicle-tracking-system-manual-em-portugues/ NADA.

* Para la receta de la salsa http://staugustinehairsalon.com/yxbkj/zos-track-text-messages-for-free/ Tahini el señor Javirecetas nos dá varios consejos.