https://www.oletusfogones.es/2013/10/15/finaliza-el-congreso-san-sebastian-gastronomika-2013/ | Recetas de cocina paso a paso Thu, 25 May 2017 08:34:23 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.8.1 https://www.oletusfogones.es/2013/10/15/finaliza-el-congreso-san-sebastian-gastronomika-2013/#comment-12566 Sun, 10 Nov 2013 21:48:37 +0000 http://www.oletusfogones.es//?p=6723#comment-12566 Llegamos puntuales y para mi sorpresa el maïtre actual me reconoció desde la última vez, cuando ya han pasado más de dos años y tras llenar el restaurante a diario, como sabía que íbamos a por el menú de mediodía nos ofreció reducir las raciones y así probar todas las opciones disponibles (dos entrantes a elegir, dos principales a elegir y dos postres a elegir), por lo que tuvimos un “señor menú degustación” montado en segundos. Este es uno de los detalles que hacen grandes a los restaurantes, tener gente así, recordar caras de clientes y ofrecer estas ofertas al saber que somos cocineros también.

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