Posts Tagged ‘codorniz’

25
nov

Codornices con salsa de membrillo y gurumelos con jamón

Escrito por Tuly. Posteado en Carnes, Tuly

Un gran amigo me trajo unas setas que no conocía, gurumelos, aquí os dejo una explicación mucho mas extensa y técnica por si os interesa AQUI.
Y como queria probar el sabor en toda su grandeza me he decantado por mezclarlas con jamón como acompañamiento de unas codornices, si no disponéis de estos gurumelos se puede hacer con cualquier tipo de seta o champiñón. Manos a la obra.

CODORNICES CON GURUMELOS

 

 

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