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Espaguetis negros con langostinos y salsa de pimientos amarillos

Written by Tuly on diciembre 19th, 2011 Posted in Pastas y pizzas, Tuly

Mi novia vino a casa y quise hacerle una comida con colorines y opte por mezclar los espaguetis negros con los pimientos amarillos y los langostinos rosados y quedo algo como esto. para ver mas fotitos aquí. Para acompañarlos hice una ensalada de naranja y estragón riquísima . Si por el contrario quieres probar otra receta de espaguetis negros esta que hice Juanjo tiene una pinta genial.

espaguetis negros con langostinos y salsa de pimiento

INGREDIENTES: (para 2 personas)

200g espaguetis negros
1 pimiento amarillo
100g cebolla
50ml nata para cocinar
60ml caldo de pescado
sal maldon
pimienta

ELABORACIÓN:

- Cocemos la pasta al dente mientras se cuece en una plancha ponemos 10 o 12 langostinos durante 5 o 6 minutos, los apartamos y puedes pelarlos todos o dejar algunos para que el comensal los pele.

- Salteamos los pimientos y la cebolla, previamente cortados en pequeños trozos, cuando este todo cocinado ponemos el caldo de pescado y la nata y dejamos que espese.

- Trituramos la salsa con la batidora.

- Cuando tengamos todo listo, ponemos un poco de pasta en el plato, ponemos salsa al gusto encima de la pasta y los langostino alrededor.

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Tags: caldo de pescado, cebolla, espaguetis negros, nata cocinar, pimienta negra, pimiento amarillo, Sal maldon

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Tuly

Un chico extrovertido que le gusta cocinar entre muchas cosas y pasar su tiempo libre con sus amigos de Sevilla y Granada.

Comments (11)

Ilusiones Color Pastel

19 diciembre, 2011 at 13:01 | #

Con recetas así da gusto ir a visitar al novio!!! Tiene todo muy buena pinta

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Rous

19 diciembre, 2011 at 13:43 | #

Siempre se ha dicho que se conquista por el estómago. ¡Vamos y por la vista porque no tiene desperdicio esta delicia! ¡Así estará ella de contenta! Felices fiestas. Te deseo lo mejor, para ti y los tuyos en el 2012. Besos.

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- Juanjo
  
  19 diciembre, 2011 at 13:57 | #
  
  Sí salió el comentario Rous sólo que como nos llega tanto SPAM, lo tenemos puesto para que aprobemos nosotros los comentarios, felices fiestas a ti también.
  
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Tuly

19 diciembre, 2011 at 15:03 | #

JEJEJEJE Sep asi me la ligue por el estomago cada vez que viene a Granada nos hartamos de cocinar jejejejejeje

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fresa & pimienta

19 diciembre, 2011 at 17:02 | #

La salsa de pimientos amarillos es genial, y el plato de pasta tremendo!

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Isabel

19 diciembre, 2011 at 18:10 | #

El novio que tenía (con el que me casé, en que estaría pensando… nunca supo freir un huevo, y sigue sin saber!!!

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- Juanjo
  
  20 diciembre, 2011 at 0:52 | #
  
  Es que Isa… aquí en ole tus fogones los 3 somos un buen partido
  
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  - Tuly
    
    20 diciembre, 2011 at 11:16 | #
    
    YEEEEAAAAAAAAAHHHHHHHHH!!!!!!!!!!
    
    Reply
Geles

19 diciembre, 2011 at 20:41 | #

Tiene una pinta espectacular, vaya contraste de colores, así te ganas a quién quieras. Un abrazo

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Carmen

20 diciembre, 2011 at 20:23 | #

Menuda pinta que tienen estos espaguetis!!! Tienen que estar divinos. Besitos y ¡¡FELIZ NAVIDAD!!

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SU

20 diciembre, 2011 at 21:25 | #

me ha encantado la receta , nunca he probado los espaguetti negros,,así que aprovecho, un saludo

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