27
feb

Muslos de pollo al cava y uvas

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Juanjo

Muslos de pollo al cava y uvas por

Tras muchísimo tiempo sin publicar nada, teniamos pendiente el reto Pyrex, en el que junto a Comoju participamos en la elaboración de una receta dulce y otra salada. Esperamos que os guste.

Muslos de pollo al cava y uvas

21
ene

Patatas revolconas del mar

Escrito por Juanjo. Posteado en Guisos, Juanjo

Patatas revolconas del mar por

¿Os gustan las patatas revolconas?, ¿sí?, entonces estáis de suerte, cuando preparamos el recetario con pimentón de La Vera “Las Hermanas” se nos ocurrió hacer unas patatas revolconas diferentes, en este caso dándoles un toque completamente diferente pero manteniendo su esencia, pasad y comprobad como se preparan estas patatas revolconas del mar.

Patatas revolconas del mar

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20
ene

Mousse de chocolate blanco y violetas

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Postres

Mousse de chocolate blanco y confitura de violetas por

Regresamos con un postre muy dulce y que esperamos que os guste, esta mousse de chocolate blanco y violetas es muy fácil de preparar y es perfecta para sorprender en una cena entre amigos. En este caso hemos usado la confitura de violetas que sorteamos de parte de MuydeMiguel pero podéis acompañar la receta con cualquier otra mermelada que os guste. Sin más vamos a ver la receta.

Mousse de chocolate blanco y mermelada de violetas

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15
dic

Sorteo Pack Gourmet – MuydeMiguel

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Sorteos

Hola a tod@s! Una vez más desde MuydeMiguel vuelven a preparar para todos vosotros un estupendo sorteo de Navidad con un pack Gourmet seleccionado con mucho cariño para que en estas fechas las empecéis con un regalito gastronómico, cordero, foie, anchoas… pasad y comprobad todo que trae este fantástico sorteo valorado en más de 70 euros.

sorteoMuyDeMiguel

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18
nov

Magdalenas de leche condensada y chocolate

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Postres

Magdalenas de leche condensada y chocolate por

¿Ya iba tocando una receta dulce no?, aunque la repostería no es lo mio… mi niña tenía antojo y he preparado estas magdalenas de leche condensada y chocolate para ella, aprendí la receta hace mucho tiempo de Eva Arguiñano y la verdad es que están buenísimas si sabéis regular bien la cantidad de dulce, a ver que os parecen.

Magdalenas de leche condensada y chocolate

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11
nov

Muslitos de pollo con setas al Pedro Ximénez

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Guisos, Juanjo

Muslitos de pollo con setas al Pedro Ximénez por

Hola amig@s!, el fin de semana preparamos estos muslitos de pollo con setas al Pedro Ximénez y os puedo asegurar que están buenísimos, la salsa de este guiso es para no parar de mojar pan. Si queréis sorprender a vuestros invitados os aseguro que con esta receta no fallaréis :).

Muslitos de pollo con setas al Pedro Ximénez

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01
oct

Adobo para hamburguesa casero

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Juanjo

Adobo para hamburguesa casero por

Tras días sin poder escribir por tener el objetivo de la cámara reparando… os dejamos este adobo para hamburguesa casero que teniamos guardado. Es la manera de adobar la carne que más nos gusta, su contraste dulce/salado hace que las hamburguesas tengan un sabor buenísimo.

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